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TÓPICOS ESPECIAIS EM QUÍMICA ORGÂNICA I - ESPECTROMETRIA DE MASSAS APLICADA À PRODUTOS NATURAIS

Nome da Disciplina: TÓPICOS ESPECIAIS EM QUÍMICA ORGÂNICA I - ESPECTROMETRIA DE MASSAS APLICADA À PRODUTOS NATURAIS
Carga Horária: 60
Créditos: 4
Obrigatória: Não
EMENTA
Princípios da Espectrometria de Massas; Técnicas de Ionização; Analisadores; Detectores; Espectrometria de Massas Tandem; Principais reações de fragmentação; Interpretação de Espectros de polifenóis, alcaloides e terpenoides; Aplicações da Espectrometria de Massas em produtos naturais; desreplicação e GNPS clássico.
BIBLIOGRAFIA
SILVERSTEIN, R. M.; WEBSTER, F. X. Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos, 8a edição, LTC, 2014. PAVIA, D. L. et al. Introdução à espectroscopia. 5 a edição, Cengage Learning, 2015. HOFFMANN, E.; STROOBANT, Mass Spectrometry: Principles and Applications, V. 3ª ed. Wiley, 2007 THROCK WATSON, J. E DAVID SPARKMAN, O., Introduction to Mass Spectrometry: Instrumentation, Applications and Stategies for Data Interpretation, 4ª ed., Wiley, 2007 DEMARQUE, Daniel P. et al. Fragmentation reactions using electrospray ionization mass spectrometry: an important tool for the structural elucidation and characterization of synthetic and natural products. Natural Product Reports, v. 33, n. 3, p. 432-455, 2016. Artigos recentes dos seguintes periódicos: - Journal of mass spectrometry - Organic mass spectrometry - Journal of the American Society for Mass Spectrometry - Analytical Chemistry - Mass spectrometry Reviews - Phytochemical Analysis - Rapid communications in mass spectrometry - Journal of Natural Products


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